Sienimetässä

ps. kuva netistä

Mua niin harmittaa kun en ottanut kameraa mukaan sienimettään, enkä hoksannut kotona kuvata sieniä, saatikka sitä maukasta sienipiirakkaa.

Eilen tosiaan käytiin pienelläporukalla sienimetässä. Saalis oli heikko mutta retki oli hauska!

Sieniä saatiin kumminkin piirakanverran. Oli herkullista herkkua.

Peruspiirakka suolasenpiirakanpohja

-erilaisia syötäviä sieniä

-ranskankermaa

-mausteita

-oliiveja

-aurinkokuivattujatomaatteja

-aurajuustoa

-kananmunia

juustoraastetta

Kokeilkaa!!

Tänään tehtiin itse hamppareita. Niistäkään ei ole kuvia, valitettavasti. Nyt mun pitää taas tsempata! :)

ohje

Juustohampurilaiset

1. tee jauhelihamureke massa,

(Korppujauho,kananmuna,kerma/vesi,mausteita,jauheliha,kuullotettusipuli) muotoile massasta ohuita samankokoisia pihvejä, paista 180 asteessa noin 10minuuttia.

2.viipaloi tomaatit, maustekurkut. Pese salaatit. Leikkaa sipulista renkaita ja paahda pannulla.

3. Paahda hampurilaissämpylät pannulla ja ananasviipaleet.

4. kokoa hamppari seuraavalla tavalla

pohjanpäälle

-salaatti

-pihvi

-cheddarjuusto

-paahdetutsipulirenkaat

-tomaattiviipale

-anansrengas

-hampurilaiskastiketta(majoneesia)

kansi

Aivan mahottoman hyviä tuli!

Suosittelen näitäkin myös!