Aurinkokevät

(netistä kuva)

Minulla on aivan mahtava fiilis ollut viimepäivinä kun on tullut kevät!

Viimeviikon olin hiihtolomalla ja hiihdin viikon aikana viitenäpäivänä. Kruunasin hiihtolomaviikon eilen sunnuntaina reilu 20km hiihtolenkillä, ladulla oli täydellistä: -3astetta pakkasta, taivas oli sininen ja aurinko hehkui kauniina. Ladulla tuli vastaan iloisia ja tyytyväisen näköisiä hiihtäjiä, latujen risteyksissä ihmiset juttelivat iloisesti ja oli yhtenäinen fiilis tuntemattomien kanssa sielä ladulla! Se tunne oli ihankun olisi ollut lapisa hiihtelemässä esim. ylläksellä. Voisin sanoa että eilinen hiihtoretki oli kuin elämys! Ensiviikolla jatkuu talviriemailut!

Suklaa fondanta

Tämän tapaisia pieniä suklaafondanta kakkuja tehtiin äsken koulussa. Olihanse herkullista mansikkakastikkeen kanssa.Nyt on niin täysi olo että odotan ihanhulluna iltaa että pääsen hiihtämään. Sen verran tuli viikonloppunakin herkuteltua Pohjosessa että keho kaipaa urheilua.

Tällästä tänään:)

Lomalla Pohjoisessa

(kuva netistä)

 

Lomalla pohjoisessä, pakkasta riittää! Hyvin nukuttu yö takana!

Ja mikä parasta: saa olla sellasen kaverin kanssa ketä näkee harvoin!

Tää on rentoa! Viikonlopun aikana on tavotteena saaha Kiiminki ja oulu tutuksi! :)

Talvisenlumista

Ulkoa näyttää lähes tältä, aurinko ei kyllä paista mutta tuorelumi koristaa puitten oksia. Tekisi mieli lähteä tuonne heti! :) Hiihtämäänkin tekisi mieli mutta taitaa olla laduilla lunta nyt niin paljon että jos lähden niin iltaan odotan. Huomenna minä lähden ensimmäistä kertaa autolla Ouluun. Vähän jännittää mutta vahvalla luonteellani pärjään loppuun asti! Sinnillä vaan ja rauhallisuudella!

Kaikille antoisaa keskitalvea!

Laskiaspullaakin kohta saadaan!

kuva netistä

Kun joulusta ja joulunherkuista on aikaa kulunut niin mikläs nyt keskitalvella maistuukaan paremmalta kun maukkaat runebergintortut tai mehevätlaskiaispullat kera kermanvaahdon,mansikkahillon, mantelimassan. Minulle nämä talven herkut ainakin maistuu hyviltä! Runebergintorttuja olen jo tehnytkin mutta laskiasipullia en. Kahvilassa kyllä olen käynyt jo herkuttelemaas laskiaispullaa ja maistuihanse hyvältä!

Sesonki herkku

Minä kun olen aina tälläinen että haluan ottaa varaslöhdön vähän joka asiaan.

Eilen kahteen otteeseen tein runebergintorttuja. Perusohje kun on hallussa niin sitä

voipi aina sitten muunnella. Koulussa tein sellaisia torttuja mihin tuli normaalinohjeen lisäksi

kuohukermaa.

Kotona taas sellaisia mihin tuli extrana piparkakkuja. 

Suosittelen teille lukijat että kokeilette tuota kermaa taikka piparkakkuja

kun teette ehkäpä alkuviikosta runebergintorttuja.

Meillä ne on jo syöty ja porukka tykkäsi!